アカガネリゾートヒガシヤマ

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6000円のコース

すごく料理のセンスが良く最初は

焼きたらば蟹の入った洋風茶碗蒸し

ものすごく良い香りで

まあるい器もかわいい

 

前菜の蕪のムースが一番気に入りました。

メインはカマス?のソテーと

鹿 どの料理にも京野菜がふんだんに使われ

素材を生かしているのにとても計算されている凝った味付けと 盛り付け

ここのシェフは非常にセンスが良く料理にこだわりがある方だと思いました。ウエイトレスもスマートかつにこやかで全てにおいて大満足でした。